Fesleğenin Faydaları Nelerdir Maddeler Halinde
Fesleğenin Faydaları Nelerdir Maddeler Halinde
Fesleğen yani bilinen adıyla reyhan, Asya ve Afrika kökenli, lezzetli, yeşil yapraklı bir bitkidir. Nane ailesinin bir üyesi olup ve birçok farklı çeşidi vardır.
Fesleğen (Reyhan) Çeşitleri Nelerdir?
•Tatlı fesleğen: İtalyan yemeklerinde kullanımıyla ünlü, en çok yetiştirilen fesleğen çeşididir.
•Bush veya Yunan fesleğen: Meyan kökü tadındadır.
•Tay fesleğen: Genellikle Tayland ve Güneydoğu Asya yemeklerinde kullanılır.
•Tarçınlı fesleğen: Meksika’ya özgüdür. Tarçın benzeri bir tada ve kokuya sahiptir. Genelde baklagiller veya baharatlı, tavada kızartılmış sebzeler ile servis edilir.
•Marul fesleğen: Meyan kökü tadında büyük, buruşuk, yumuşak yapraklara sahiptir.
Fesleğenin Faydaları Nelerdir?
Fesleğen genellikle küçük miktarlarda kullanıldığından, sağladığı tek önemli besin K vitaminidir. Ayrıca aroma, lezzet ve sağlık yararları sağlayan bitki bileşenleri de içerir.
Fesleğen sadece mide bulantısı ve böcek ısırması gibi rahatsızlıklar için popüler bir ilaç değildir, aynı zamanda geleneksel Çin tıbbında, Ayurveda tıbbında ve diğer bütüncül tıp sistemlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
•Stres ve yaşlanmaya bağlı hafıza kaybı gibi olumsuzlukların etkisini azaltır.
•Kronik strese bağlı depresyonu azaltır.
•İnme öncesi ve sonrasında oluşabilecek hasar düzeyini azaltır.
•Hipertansiyonu olan kişilerde kan basıncını düşürür.
•Mide ülserini önler.
•Meme, kolon ve pankreas dahil olmak üzere bazı kanser türlerini önler.
•Diş çürümesine neden olan bakterilerin üremesini engeller.
•Sivrisinek ve keneler gibi böcekleri uzaklaştırır.
Fesleğen Kullanırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Fesleğen yaprağı kanın pıhtılaşmasına yardımcı olan K vitamini bakımından zengindir. Kan inceltici kullanıyorsanız, doktorunuzun ilacınızı düzenleyebilmesi için günlük olarak tutarlı miktarda K vitamini tüketin.
Fesleğen kanınızı inceltebilir, kanama bozukluğu veya yaklaşan bir ameliyatınız varsa sorunlara yol açabilir.
Ek olarak, kan basıncını düşürücü ilaçlar veya diyabet ilaçları alan kişilerde, kan basıncı ve kan şekeri düşebileceği için, fesleğen tüketimine dikkat edilmeli ve mutlaka kullanmadan önce doktora danışmak gereklidir.
Kaynak: https://www.healthline.com/nutrition/basil#bottom-line
